Weißkohl 6 Januar 2020 Weißkrautsalat mit Äpfeln Zutaten Grundzutaten: * Weißkraut (Menge beliebig, hier ca. 700 g) * Salz * Äpfel (Menge beliebig) * Petersilie Für das Dressing: * Rapsöl * Apfelessig * scharfer Senf * Pfeffer, etwas Süße (nach